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FAMILIENGEFÜHRT
SEIT 1992

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Treffen Sie die Familie

Das Restaurant El Azteca und der dazugehörige Hotelbetrieb „Blume“ wird seit 1992 von der Familie Rosas geführt und betrieben.

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POLO ROSAS

Ein Schweizer mit mexikanischen Wurzeln, liebt es, seine Leidenschaft zur mexikanischen Kultur an seine Gäste aus aller Welt weitergeben zu können. Neben den Gaumenfreunden bieten der Gastgeber und seine Musiker den Gästen auch die Möglichkeit auf eine musikalische Reise ins ferne Mexico entführen zu lassen.

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CLAUDIA ROSAS

Claudia ist täglich an der Hotelreception anzutreffen. Sie sorgt mit grossem Engagement dafür, dass sich ihre Gäste im Hotel wohl fühlen. Sie ist in Interlaken aufgewachsen und kennt die Schätze der Region bestens. Gerne gibt sie ihre Geheimtipps an die Gäste weiter, so dass während deren Aufenthalt keine Sehenswürdigkeit unentdeckt bleibt.

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JESSICA

Jessica kann man im Restaurant, an der Reception oder ab und zu in der Küche antreffen. Sie unterstützt ihre Eltern tatkräftig und kompetent und bringt gerne auch ihre Ideen ein.

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EDDI

Eddy hat Schweizerische-Philippinische Wurzeln und empfängt die Gäste im EL AZTECA immer freundlich und aufgestellt mit einem Lächeln im Gesicht. Fast nichts kann ihn aus der Ruhe bringen.

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SR. PECH

Señor Pech tauscht seine Heimat Cozumel, Mexiko, während 10 Monaten im Jahr gegen die schöne Schweiz ein und sorgt sich um das leibliche Wohl der Gäste. Er kennt die mexikanische und vor allem die jucatekische Küche bestens.